VISUAL FOOD & BEVERAGE - Economy version

Anche in un bar o in un ristorante bisogna a mio avviso sviluppare tecniche di organizzazione allestimento ed animazione (ove possibili e senza forzature) indispensabili in un punto vendita per amplificare la shopping experience del cliente fino a trasformarla in impulso emotivo verso il prodotto o nel caso del F&B verso la scelta di un determinato locale. L'applicazione delle regole del Visual Merchandising sono dunque a mio avviso una carta da giocare astutamente al fine di poter dare alla nostra attivit^ di ristorazione uno slancio in pi e una spinta verso il futuro.