Vom Kaffeehaus zum Coffeeshop. Gr��nde f��r den steigenden Konsum von Coffee-to-go

Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Soziologie - Konsum und Werbung Note: 17 Fachhochschule Mnster Sprache: Deutsch Abstract: Coffee-to-go ist allgegenwrtig ob in der Stadt beim Einkaufen unterwegs im Zug oder an Raststtten in Bckereien und Coffeeshops berall begegnet man ihm. In der folgenden Arbeit werden die Grnde fr diese Entwicklung hin zum Kaffee zum Mitnehmen hinterfragt. Hierbei ist diese Vernderung in Bezug auf die allgemeine Vernderung der Ess- und Trinkkultur in Deutschland zu sehen. Daher wird zunchst die Vernderung der Ess- und Trinkkultur in Deutschland beschrieben sowie die Geschichte des Kaffees und des Coffee-to-go kurz dargestellt. Daraufhin werden die mglichen Grnde die zu diesen Vernderungen in Bezug auf den Coffee-to-go fhrten erlutert.