Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen beim Menschen

Ein Nährstoff kann als eine chemische Substanz beschrieben werden die ein Organismus zum Leben und Wachsen benötigt oder als eine Substanz die im Stoffwechsel eines Organismus verwendet wird und aus der Umgebung aufgenommen werden muss. Nährstoffe werden zum Aufbau und zur Reparatur von Gewebe verwendet regulieren Körperprozesse und werden umgewandelt um den Körper mit Energie zu versorgen Körpergewebe aufzubauen und zu reparieren sowie Körperprozesse zu regulieren. Ein Arzneimittel ist jede Substanz oder jedes Produkt das verwendet wird oder verwendet werden soll um physiologische Systeme oder pathologische Zustände zum Nutzen des Empfängers zu verändern oder zu untersuchen. Eine Wechselwirkung zwischen Arzneimitteln und Nährstoffen ist die Wirkung eines Medikaments auf Lebensmittel oder einen Nährstoff in Lebensmitteln. Medikamente interagieren auf verschiedene Weise mit Lebensmitteln und Nährstoffen. Nährstoffe in der Ernährung können Medikamente beeinflussen indem sie deren Aufnahme oder Verstoffwechselung verändern. Die Lebensmittel die wir essen können die Wirkung von Medikamenten beschleunigen verlangsamen oder sogar verhindern. Solche Wechselwirkungen geben Anlass zu der Sorge dass Medikamente zu Nährstoffmangel führen oder dass unsere Ernährung die Wirkungsweise eines Medikaments verändern könnte.