Wino i muzyka

Wielu pisarzy zajmujących się tematyką wina na całym świecie opisuje wina za pomocą parametrów muzycznych i porównuje ich smak do konkretnych utworów muzycznych. Niniejsze badanie ma na celu zbadanie podstaw międzymodalnych powiązań takich porównań oraz ustalenie czy osoby pijące wino towarzysko dostrzegają różnice w smaku wina podczas degustacji przy akompaniamencie muzyki w porównaniu z degustacją w ciszy lub przy akompaniamencie niepasującej muzyki. Autor zamierza ocenić w jaki sposób wpływ muzyki zmienia postrzeganie smaku podczas degustacji wina. Słuchanie dopasowanej muzyki podczas degustacji wina może zwiększyć ocenę przyjemności i ogólny smak ale czy muzyka naprawdę ma wpływ na postrzeganie smaku przez poszczególne osoby?