Wpływ promieniowania gamma

Badanie to przeprowadzono w celu oceny wpływu różnych dawek promieniowania gamma na odkażanie mikroorganizmów obecnych w proszku gumy guar. Ponadto badano wpływ promieniowania na właściwości chemiczne i fizyczne składników węglowodanowych gumy. W badaniu wykorzystano dwa rodzaje próbek (proszek i płyn). Wszystkie próbki pobrano z dostępnej w handlu gumy guar (GG) którą uzyskano od firmy (Sudanese guar gum.ltd). Próbki umieszczono w szczelnie zamkniętym pojemniku z polietylenu a następnie napromieniowano stosując różne dawki (25 5 75 10 2030 40 i 50 KGy) ze źródła Co-60 w temperaturze pokojowej w powietrzu.