Zanieczyszczenie chromem w próbkach wody gleby owoców i warzyw

Zanieczyszczenie chromem w produktach spożywczych glebie i wodzie ma ogromne znaczenie ze względu na jego toksyczny charakter i potencjał wywoływania chorób u ludzi. Niniejsze badanie położyło więc podwaliny pod rozwiązanie tego problemu i opracowało rozwiązanie oraz mechanizm dzięki którym można powstrzymać dalsze zanieczyszczenie. W celu oceny poziomu zanieczyszczenia chromem wody gleby owoców i warzyw pobrano siedem próbek różnych owoców warzyw gleby i wody z przemysłowego regionu kraju rozwijającego się. Określone stężenie chromu w badanych warzywach glebie i wodzie wykazało że stanowią one poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi. Z drugiej strony stężenie we wszystkich kontrolowanych próbkach (próbkach pobranych z dala od obszarów przemysłowych w celu porównania wyników) mieściło się w granicach określonych przez Kodeks. Odbiorcami/osobami które mogą skorzystać z wyników tych badań są naukowcy zajmujący się ochroną środowiska chemicy środowiskowi i toksykolodzy środowiskowi.