Niniejsza książka przedstawia nową technikę poprawy wydajności ciała kurczaka poprzez częściową ablację gruczołu uropygialnego (Uropygialectomy). Zauważalna poprawa charakterystyki tuszy kurczaka jak również zewnętrzne pomiary morfologiczne zostały osiągnięte dla leczonych kurcząt w porównaniu z grupą kontrolną. Aplikacja ta spowoduje rewolucję w przemyśle drobiarskim a także znacząco przyczyni się do jego ewolucji poprzez zwiększenie rentowności ekonomicznej uzyskanej dzięki zwiększeniu produktu z kurczaka.