Zrozumienie związku między wodami gruntowymi a produkcją mleka

Książka ta opiera się na badaniu ekonomicznym dotyczącym produkcji mleka przy różnych poziomach eksploatacji wód gruntowych w południowej części stanu Karnataka w Indiach. Badanie wykazało silny związek między eksploatacją wód gruntowych a produkcją mleka oraz jej ekonomiczne konsekwencje dla produkcji mleka. Innowacyjna metodologia zastosowana w tym badaniu może być niezwykle przydatna w oszacowaniu pełnych kosztów ekonomicznych produkcji mleka w gospodarkach rozwijających się a także w ustaleniu minimalnych cen wsparcia (MSP) dla mleka. Analiza efektywności technicznej przeprowadzona w tym badaniu jest pomocna w efektywnej alokacji zasobów naturalnych w produkcji mleka (zwłaszcza wód gruntowych).